Les Cocktails

*Attention L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

Cette page est toute nouvelle, peu de recettes pour l'instant ! Mais Il reste à vous de la remplir par vos petits Secrets !!

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N'oublier pas qu'un Shaker est souvent utile pour la préparation d'un cocktail

Le Champagne cocktail (de Mr bernard de avignon) #1

Le Normandie (similaire au champagne cocktail) #2

• Le Cidre sera glacé à l'avance.
• Mettez le sucre au fond du verre
• Laissez- y tomber quelques gouttes de d'Angostura
• Verser le calvados
• Remplissez le verre avec le cidre glacé et mettez la 1/2 tranche de pomme par dessus, puis la cerise
• Ingrédients pour 1 Verre
• 2/3é/ de cidre
• 1/3é/ de calvados
• quelques gouttes d'Angostura
• 1/2 tranche de pomme
• 1 cerise au marasquin (ou confit) pas nécessaire
• 1/2 morceau de sucre

Le Bloody Mary ( au jus de tomate) #3

 

• Secoué bien le mélange dans un Shaker (2 minutes)
• Puis passer avec un passoire pour éliminer la glace
• Ingrédients pour 1 Verre
• 3/4 jus de tomate
• 1/4 de vodka
• quelques gouttes de sauce de tabasco
• un pincé de canellle
• Glace plilée

• Le Gin Fizz #4

• Faire fondre le sucre dans le jus de citron
• Verser le Gin
• Mettre de la Glace
• Remplir avec l'eaude seltz
• ajouter le zeste de citron
• Ingrédients pour 1 Verre
• 2/3 cueilleres à café de Gin
• 1 cueillere à café de sucre fin
• le jus de 1/2 citron
• un pincé de canellle
• eau de seltz
• zeste de citron
• 2 cubes de glace

Le Labap #5

• Ingrédients pour 1 Verre
• 2/3é de rhum
• 1/6é de curaçao
• 1/6é de jus ananas